2014年10月24日金曜日

少しリッチな自家製ヨーグルトを食べるために、水切りヨーグルトができる容器を買ってみた


管理人宅の食生活の中で、大切にしていることの一つに、食事の時には、自家製の豆乳ヨーグルトを食べるということがあります。

ちなみに管理人宅では、紀文さんの調整豆乳にダノンさんのプレーン無糖のヨーグルトを加えることで、自家製ヨーグルトを作っているのですが、市販されているヨーグルトよりもまろやかでコクがあり、さらに牛乳製のヨーグルトのようにお腹の調子への負担を感じることはないため、気に入っている食べ物の1つです。

管理人作成の関連記事:
お得なダノンビオ豆乳ヨーグルトを気軽に楽しみたいと思っている方のための自家製豆乳ヨーグルトQ&A


そんなヨーグルトが大好きな管理人ですが、少し前から気になっている製品が存在していました。

それが、水切りヨーグルトができる容器と呼ばれる商品です。

というのも、ヨーグルトには乳清と呼ばれる水分が多く含まれていて、それを取り除くことで、酸味が薄れ、よりのコクのあるヨーグルトが楽しめるのはよく知られているのも事実です。

しかし、そのための準備にはざるの上にキッチンペーパーを敷き詰め、それにヨーグルトを入れた上で、冷蔵庫内に保管して乳清を取り除くという方法もある一方、手間と冷蔵庫内の必要体積の面でとても手軽なものとはいえないため、管理人宅では断念していました。

しかし、そうしたネックになっていた部分を完全に解決する製品が販売されていたため、今回購入することに。


実際に購入したのは曙産業さんの水切りヨーグルトができる容器ST-3000という商品で、管理人宅用に2つ、管理人の友人宅用に1つの合計3つ注文しました。

ちなみに、1つの容器には市販されている500mlのヨーグルトが1個分入るため、1リットルの自家製ヨーグルトを利用する管理人宅は2つ購入しましたが、市販のヨーグルトのみを利用するという方は管理人の友人のように1つのみの購入で十分でしょう。

また、管理人宅では、送料無料と送料別の2種類の設定があったEurekaさんというお店で購入したのですが、友人とのまとめ買いなどで利用する際には、1,680円の送料無料の商品を1つだけ購入し、それ以外は割安な1,188円の送料別の商品を追加するのがおすすめです。

参考リンク:

水切りヨーグルトができる容器 送料込み1,680円
水切りヨーグルトができる容器 送料別1,188円
Eurekaさんより)



実際にパッケージを開封してみると、約13.5cm×13cm×9cmほどの容器が入っていました。

このサイズの場合、冷蔵庫内のスペースにも収納しやすく、扱いやすいと感じています。


水切りヨーグルト作りで最も重要になるメッシュ部分も目がとても細かくしっかりした作りになっていますね。

このメッシュ部分のおかげで毎回キッチンペーパーを利用しなくても、十分な品質の水切りヨーグルトを作ることができます。


容器本体以外の付属品はというと、9種類のレシピも記載されたおしゃれな取扱説明書のみとシンプル。

ただ、この取り扱い説明書に書かれたレシピはなかなか優れていて、水切りヨーグルトの活用方法を知る上では一度目を通す価値はあると感じました。

管理人宅でも実際に様々なアレンジのベースになりましたから。


さて、次回以降の記事では、管理人宅でも大活躍中の水切りヨーグルトができる容器を使って、実際に水切りヨーグルトができるまでをまとめてみたいと思います。


管理人も実際に購入の水切りヨーグルトができる容器購入先リンク:

水切りヨーグルトができる容器 送料込みバージョン1,680円
水切りヨーグルトができる容器 送料別バージョン1,188円
Eurekaさんより)

追記:続きの記事を書きました
ヨーグルトを自家製クリームチーズにアップグレード?水切りヨーグルトができる容器はもっと早くに買っておくべき製品だった

管理人作成の関連記事:
ホームベーカリー利用最大のストレス原因を解決するために、BLACK&DECKER 電動ブレッド&マルチナイフ EK700を購入してみた

まっすぐに切ることに集中できる見事な切れ味?BLACK&DECKER 電動ブレッド&マルチナイフ EK700を実際に使ってみた

ホームベーカリーユーザーは必須?電動ブレッド&マルチナイフ EK700にとても満足している理由

そうだ!豆乳ヨーグルトを作ろう!

お得なダノンビオ豆乳ヨーグルトを気軽に楽しみたいと思っている方のための自家製豆乳ヨーグルトQ&A

お腹の調子を整えるために思いっきりダノンビオヨーグルトを食べたい時の取っておき

なぜ自家製豆乳ヨーグルトを愛用しているのか?自家製ヨーグルトの4つのメリット

ダノンビオでの自家製豆乳ヨーグルトは安いのか?実際にコスト計算を行なってみた

劇的なコストダウン効果?ダノンビオヨーグルトは1パッケージで2リットルの豆乳ヨーグルトが作れた

お腹にも優しくおいしいダノンビオ豆乳ヨーグルトを手作りするための4つのテクニック
管理人が据置型浄水器ではなく蛇口直結型浄水器の購入を決定した理由

クリンスイ VS トレビーノ?新旧4機種を比較して管理人がクリンスイCSP701を購入した決め手

説明書利用で設置は簡単?三菱レイヨン製の2013年最新浄水器 クリンスイCSP701を購入してみた

0 件のコメント:

コメントを投稿